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Assortiment de
feuilletés salés (4 pièces/personne)
Anchois, tapenade, saucisse, croissant jambon, allumette
fromage, épinard chèvre
Assortiment petits fours salés (4 pièces/personne)
Blinis au caviar d’aubergine et copeaux parmesan
Minis pizzas rondes
Minis quiches rondes
Minis pissaladières rondes
Service canapés
(2 pièces/personne)
Farandole de minis sandwichs cocktail
Roquefort amande, saumon fumé crème ciboulette, parme, rosette,
thon fines herbes
Service Fooding
(3 pièces/personne)
Noix de St Jacques – douceur de poireaux au crémeux blanc
Petite terrine de foie gras aux figues sur toast campagne
Carpaccio de bœuf à la confiture d’oignons glacés
Minis Nems au filet de caille et julienne légumes
au pain pita – jambon cru fromage Chèvre
au pain pita saumon fumé guacamol
Service sucré
(2 pièces/personne)
Feuillantine au chocolat et sa mousse pépermint
Tatin surmontée d’une mousse de Ganache et crème fouettée
Timbaline de tiramisu aux fruits rouges
Tarte fine aux poires à la cassonade amandine
Cocktail 16 €
Cocktail 17 €
Cocktail 18 € |
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